Виноделие во Владимире

Товары и оборудование для виноделия во Владимире

Вино – полезный алкогольный напиток, который получают из виноградного или ягодного сока в результате спиртового брожения. Домашнее виноделие – интересный, увлекательный процесс. Искусство, практикуемое не одно столетие. Для получения красного, белого или розового сорта напитка используют определенный сорт винограда. 

Хотите начать производство собственных домашних вин? Не знаете где купить товары для изготовления домашнего вина или получить парочку ценных советов? Обязательно заходите в магазин товаров для самогоноварения и виноделия  «Домашний погребок 33»! У нас работают саме внимательные продавцы-консультанты, которые помогут разобраться в любом вопросе. В нашем магазине все товары и оборудование для виноделия в одном месте!

Наш ассортимент товаров для виноделия:

• прессы и соковыжималки для виноделия
• ингредиенты для виноделия
• наборы для приготовления вина
• винные дрожжи
• Концентрированные соки для приготовления вина

Трудно определить, когда конкретно началось производство вина. Учитывая археологические данные, в каменном веке люди занимались изготовлением алкогольных напитков из малины, ежевики, сока кизила. Со временем человечество дошло до мнения, что лучший напиток получается именно из винограда. Разведение лозы стало популярным. Ценность напитка определили еще в античном веке.

Изготовление вина в домашних условиях - это достаточно сложный технологический процесс. От того, как он проведен, зависят вкусовые качества напитка. Домашнее вино можно сделать из самого разного сырья, но качество зависит в основном от правильности проведения мероприятий и соблюдения рецептуры. Конечно, не у всех выходит хорошее домашнее вино с первого раза, но с опытом приходит и умение.

 Ежедневное употребление 50-100 мл вина способствует снижению холестерина в крови, снижает риск развития сердечно-сосудистых болезней. Напиток укрепляет организм, повышает иммунитет.

Стандартный рецепт домашнего напитка в основе состоит из винограда. В ягодах содержится большое количество сахара (глюкоза, фруктоза), органических кислот, витаминов, антиоксидантов, ферментов, микроэлементов.  В виноделии важно, чтобы кислота и сахаристость имели оптимальное соотношение.

Из чего еще можно делать вино в домашних условиях?

яблоки;

вишни;

сливы;

крыжовник;

малина;

груша;

смородина; 

земляника; 

абрикосы.

Основным компонентом, безусловно, остается виноград. Самостоятельно готовят сортовые и купажные вина. Например, вишнево-яблочные. Каждая ягода требует специальной обработки.

Не смотря на то, что домашнее виноделие зачастую осуществляется с помощью подручных средств, напиток, приготовленный с душой для своих родных и близких, по своим вкусовым качествам не уступает многим покупным маркам. К тому же, сам процесс нередко увлекает - поиск новых домашних рецептов, пробы различных вариаций в технологии становятся своеобразным хобби. 

Чтобы узнать больше, позвоните по телефону или заполните форму обратного звонка и наши консультанты свяжутся с Вами сами!