Банкетный зал во Владимире

Банкетный зал во Владимире

Если вы ищете банкетный зал на корпоратив для большой компании, тогда Вам идеально подойдет наш ресторан «Адам и Ева»! В нашем зале расположение столов может быть выбрано на усмотрения заказчика, начиная от классической европейской рассадки, заканчивая различными «буквенными» вариантами. У нас Вы можете с размахом отметить любой праздник, хоть день рождения, хоть юбилей, хоть корпоратив, для этого есть все подходящие условия!

В вашем распоряжении 2 уютных зала:

• На 65 человек;
• На 25 человек.

Наши преимущества банкетного зала:

• Эксклюзивное банкетное меню: 2000 рублей и 2500 руб. на 1 персону.
• Музыкально-танцевальная программа по согласованию.

 Меню Банкета 2000 рублей на персону

Холодные закуски в стол:

• Цуккини запеченные с сочными томатами – 1/30 г.
• Шампиньоны запеченные с  окороком – 1/30г.
• Свежий огурец начиненный сырным кремом – 1/60г.

Рыбные:

• Икра черная, летучей рыбы на домашних оладьях – 1/30г.
• Рыбка пряного посола на ржаном крутоне –1/ 30г.
• Розы из с/с  кижуча – 1/15 г.
• Скумбрия х/к с запеченным картофелем и гренками – 1/20/20г.
• Царская рыба х/к - 15г.

Мясные:

• Язык телячий с греческим соусом – 40г.
• Рулет из свинины запеченный в хрустящей корочке – 1/50г.
• Окорок свиной – 1/25г.
• Пастрома сырокопченая из индейки – 1/25г.
• Паштет из телячьей печени с лесным орехом  – 1/35г.
• Перепела гриль – ½ шт. 

Салат – порционно на выбор 1/150:

• Салат из  куриной грудки, языка, грибов с орехами и картофелем Пай.
• Салат от Евы, из нежных листьев, сочного апельсина и яблока с цыпленком.
• Картофельный салат с красной икрой летучей рыбы и с/сол. лососем.
• Салат из кальмаров, свежих огурцов с яблоками.  
• Пекинский салат с ломтиками ароматной свинины и апельсиновым соусом.

Горячая закуска на выбор 1/140:

• Филе трески в хрустящей корочке в кисло-сладком соусе;
• Жульен из цыпленка с грибами;
• Цыпленок «Жоинвиль»;
• Баклажаны запеченные с томатами, свежим базиликом и сочной свиной вырезкой.

Горячие блюда на выбор 150/100/20:

• Медальоны из свинины в сливочном соусе с грибами и картофельным пюре;
• Филе судака запеченное с сыром Фета, свежими томатами и нежным ризотто;
• Куриное филе с грибами, овощи томленные в сливках;
• Филе трески  запечённое  с грибами, сочными томатами и картофелем в сливочном  соусе 120/150.        
• Чай черный или зеленый 1/200.

Меню Банкета 2500 рублей на персону

Холодные закуски в стол.

Овощные:

• Баклажаны, запеченные на гриле с сыром и орехами - 40 г.
• Цуккини запеченный с сочными томатами – 30г.
• Шампиньоны фаршированные копчёным окороком - 40г.
• Сыр домашний на гриле с медово-горчичным соусом – 30/5г.
• Греческая брынза с чесноком и зеленью на крутоне  - 30г.
• Корнишоны маринованные – 10г.
• Греческие оливки – 10г.

Рыбные:

• Царская рыба  - 1/15г.
• Хрустящая тигровая креветка в кокосовых хлопьях – 1шт.
• Рыбка пряного посола на ржаном крутоне – 30г.
• Скумбрия х/к с запеченным картофелем  - 20 г.
• Мидии в створке запеченная с икорным соусом – 1шт.
• Тарталетка с красной икрой  - 1шт.

Мясные:

• Язык телячий с греческим соусом – 40г.
• Грудинка запеченная в прованских травах - 20г.
• Филе цыпленка запеченное с карамелизованным арахисом на шпажке    - 1шт.
• Пастрома сырокопченая из индейки – 40г.

Салат – порционно на выбор 1/150:

• Салат с куриной грудкой, языком, грибами и орехами.
• Листовой салат с беконом, болгарским перцем, грибами и хрустящими гренками.
• А-ля Оливье с красной икрой и с/солёным  лососем.
• Салат с кальмарами, сыром пармезан и свежим огурцом.
• Салат Клеопатра с лососем.

Горячая закуска на выбор 1/140:

• Пай из говядины с картофельным пюре;
• Цыпленок с грибами;
• Кокиль из трески в слив. соусе;
• Маринованная свиная вырезка с соусом ВВQ .

Горячие блюда на выбор 150/100/20:

• Свиная корейка с вяленными томатами и картофелем по-деревенски .
• Сочная свинина в имбирном соусе с картофельным пюре .
• Медальоны из свиной вырезки, запеченные в беконе с картофелем.
• Филе судака запечённое с грибами, сочными томатами и картофелем в сливочном соусе.
• Куриное филе со шпинатом и сыром гарнированное пастой по-Пекински.
• Тушеный в красном вине пикантный рулет из свиной шейки с копчёностями под сливочно-грибным соусом, гарнированный луковым пирогом .
• Морс ягодный 1/300;    
• Чай черный или зеленый 1/200.

Выбрать банкетный зал во Владиире стало проще! Приходите к Нам!