г. Владимир, ул. Чайковского, д.12/22
г. Владимир, ул. 850-летия, д.3
Питание во Владимире
Питание в детском саде "Палочка Выручалочка"
Создание правильного, сбалансированного рациона очень важно для здоровья ребенка. Наше меню составляется опытным диетологом. При этом учитываются особенности посещающих детский сад детей.Аппетит зависит именно от двигательной активности: по мере ее увеличения он заметно улучшается. Исходя из этого принципа, мы никогда не заставляем ребенка есть. Мы просто проводим много времени с детьми на прогулках, занимаем их интересными развивающими играми, проводим спортивные соревнования и т.д. Такое времяпровождение эффективно сказывается на обмене веществ и способствует формированию хорошего, здорового аппетита. В каждых яслях ежедневно работает повар, который готовит для каждого ребенка индивидуально (с учетом особенностей детей).
| Завтрак: | 1. Каша молочная / безмолочная (гречневая ядрица, рисовая, овсяная, перловая, ячневая, кукурузная) с фруктами, ягодами, сухофруктами или джемом. 2. Каша гречнево-геркулесовая молочная. 3. Вермишель молочная. 4. Мюсли с молоком. 5. Омлет. |
| Свежие овощи порционно или салаты: |
1. Салат из свежих огурцов. |
| Первые блюда | 1. Борщ. 2. Суп из зеленого горошка с яйцом. 3. Щи из квашеной капусты с картофелем. 4. Щи из белокочанной капусты. 5. Рассольник. 6. Суп овощной. 7. Суп картофельный с фрикадельками. 8. Суп с макаронными изделиями. 9. Суп гречневый с курицей. 10.Суп - пюре гороховый с гренками. 11.Суп рыбный. 12.Бульон куриный с вермишелью. 13.Бульон куриный с гренками. 14.Свекольник со сметаной. 15.Суп фасолевый. 16. Суп с мясом и чечевицей. |
| Вторые блюда: | 1. Борщ. 2. Суп из зеленого горошка с яйцом. 3. Щи из квашеной капусты с картофелем. 4. Щи из белокочанной капусты. 5. Рассольник. 6. Суп овощной. 7. Суп картофельный с фрикадельками. 8. Суп с макаронными изделиями. 9. Суп гречневый с курицей. 10. Суп - пюре гороховый с гренками. 11. Суп рыбный. 12. Бульон куриный с вермишелью. 13. Бульон куриный с гренками. 14. Свекольник со сметаной. 15. Суп фасолевый. 16. Суп с мясом и чечевицей. |
| Гарниры: | 1. Картофель отварной. 2. Картофельное пюре с морковью. 3. Фунчоза (лапша из бобовых) с овощами. 4. Капуста тушеная с картофелем. 5. Рагу из овощей. 6. Гороховое пюре. 7. Морковь, тушенная с рисом. 8. Картофель тушенный. 9. Гречка отварная. 10. Макароны отварные. 11. Рис отварной. 12. Запеканка с рисовой лапшой. 13. Капуста белокочанная с картофелем в соусе из помидор и сметанки. 14. Картофельные котлеты. 15. Нут отварной. |
| Рыба: | 1. Рыба (филе) отварная. 2. Рыба тушенная в томате с овощами. 3. Шницель рыбный натуральный 4. Котлеты или биточки рыбные. |
| Полдник: | 1. Запеканка со свежими плодами (фруктами, ягодами). 2. Фруктовое пюре из свежих фруктов и ягод. 3. Блины фаршированные с яблоками. 4. Биточки или котлеты пшенные, пшеничные, манные, рисовые с ягодным соусом, джемом, вареньем или медом. 5. Творожная запеканка. 6. Пирожки печеные с яблоками, капустой, картошкой, тыквой на бездрожжевом тесте. 7. Оладьи с повидлом. 8. Ватрушки с творогом. 9. Булочка домашняя. 10. Творожные сырники со сметаной. 11. Манник. 12. Киш с фруктами. 13.Печенье с маком. |
| Напитки: | 1. Очищенная минерализованная вода. 2. Чай с лимоном. 3. Какао с молоком. 4. Ряженка. 5. Кефир. 6. Соки овощные, плодовые, ягодные. 7. Компот из свежих фруктов и ягод. 8. Компот из сухофруктов. 9. Кисель из плодов шиповника. 10. Кисель из клюквы и яблок. |
НАШИ ПРОДУКТЫ
Большое внимание мы уделяем питьевому режиму ребенка, ведь в нем кроется залог здоровья. Питье предлагается каждый час, при этом сахар используется по минимуму. Наш повар готовит разнообразные компоты, которые очень нравятся детям. Также всегда в свободном доступе чистая минерализованная вода.Меню разработано таким образом, чтобы не вызвать аллергических реакций у ребенка, возможно питание по индивидуальному меню для детей с аллергическими реакциями на пищевые продукты. Исключены конфеты и какао. Из десертов мы предлагаем только выпечку приготовленную нашим опытным поваром: запеканки со свежими фруктами, блинчики фаршированные яблоками, творожная запеканка, манник, без дрожжевые пирожки и др. Ежедневно в меню присутствуют свежие сезонные фрукты и овощи. На дни рождения воспитанников готовятся фруктовые пироги с малым количеством яиц и сахара.
Мы используем при приготовлении только качественные и свежие продукты, поэтому блюда выходят полезными и вкусными. Опытный повар – настоящий знаток детского питания и большое внимание уделяет внешнему виду пищи. Мы никогда не давим на ребенка, это касается и питания: малыш может съесть все, а может выбрать несколько блюд из предлагаемых нами.
