Основное меню во Владимире

ВНИМАНИЕ! ЦЕНЫ В МЕНЮ УКАЗАНЫ БЕЗ СКИДКИ.

Холодные закуски

Мясная нарезка 200 гр 440 руб (говядина, свинина, язык отв. куриный рулет, горчица/хрен)
Рыбное ассорти 180гр 470 руб (семга сл.сол, царская рыба, скумбрия копч, тарталета с икрой)
Сырное плато 150гр 420 руб (4 вида сыра, подается с грецкими орехами, виноградом и медом)
Овощная грядка 300гр 270 руб (огурцы, помидоры, стебель сельдерея, болг.перец, редис, зелень,подается с майонезом)
Разносол 150гр 200 руб (сол.огурцы, помидоры, кр. капуста)
Грибное лукошко 200гр 250 руб (маринованные грибочки по домашнему рецепту)
Филе сельди с картошечкой 200гр 190 руб
Сало домашнее 150гр 190 руб
Рулетики из баклажанов 150гр 290 руб (обжареные баклажаны фаршированные сыром, зеленью, с грецкими орехами)
Рафаэлло 150 гр 320 руб (сырные шарики в миндале, крабовые палочки, сол. огурец)
Фаршированные черри 200гр 290 руб (брынза, сливки, чеснок, зелень)
Маслины/оливки 100гр 190 руб
Лимон 150гр 100 руб
Икра красная в тарталетках 50/50/20гр 380 руб

Салаты

Цезарь с курицей 150гр. 290 руб( обжареное филе кур.грудки, салат айсберг, сыр пармезан, помидоры черри, соус цезарь, сухарики)
Цезарь с тигровыми креветками 150гр. 350 руб(обжареные тигровые креветки, салат айсберг, сыр пармезан,помидоры черри, соус цезарь,сухарики)

Салаты на маслянной основе

Мужской 150гр 290 руб (тушеное филе говядины, свежий огурец, болгарский перец, соус)
Италика 140гр 330 руб (микс салатов, обжареное филе телятины, помидоры черри, сыр пармезан, лук, руккола, соус, оливковое масло, кунжут)
Чобан 150гр 200 руб (огурцы свежие, помидоры свежие, зелень, лук красный, масло оливковое)
Под водочку 150гр. 270 руб (отв.говядина,сол.огурец,мар.грибы,лук, зелень,заправка)
Дачный 150 гр. 260 руб (руккола, зап.кур.филе,болг.перец, лук, кедровые орешки,яблочн.уксус, раст.масло)
Японский 170 гр. 300 руб (помидоры, огурцы,болг.перец,морковь, кинза, лук зел.,говядина, соевый соус, масло раст.)
Аврора 150 гр. 260 руб (краснасная квашеная капуста, болг. перец, огурец св., говядина отв., кинза, специи, раст.масло)
Баклажанчики пикантные 200 гр. 320 руб (запеченые баклажаны, болг. перец, отв. говядина, помидоры, зелень, заправка)
Теплый салат из куриной печени в сл. соусе 170 гр. 290 руб (куриная печень, микс салатов, грибы, пармезан, сливочный соус, кунжут, оливк. масло)
Радуга 150 гр. 200 руб (красная капуста, кукуруза, огурец св, черри, зелень, заправка)
Лобио 170 гр. 230 руб (Фасоль стручковая, помидоры, лук пасированый, чеснок, зелень, масло раст.)
Вегетарианский 150 гр. 250 руб (Микс салатов, руккола, кабачки обжареные на гриле, болг. перец, заправка, кунжут)
Весенний 150 гр. 190 руб (капуста св, редис, морковь, яблоко, зелень, раст. масло)

Салаты на основе майонеза:

Из сельдерея и курицы 150гр 230 руб (куриное филе обжареное, корень сельдерея, корнишоны, шампиньоны,заправка)
Оливье 170гр 200 руб (отварное филе говядины, картофель,яйцо,зеленый горошек,лук,огурцы соленые,морковь,майонез)
Перепелиное гнездо 170гр 250 руб (ветчина из индейки,филе грудки кур, перепелиное яйцо, св.огурец, пай, черри, кур.яйцо, майонез)
Аристократ 170 гр. 320 руб (Язык, кур.филе, жар.грибы, яйцо,зелень, майонез, грецкие орехи)
Вдохновение 150 гр. 260 руб (говядина отв, сол.огурец, болг.перец, красный лук, кетчуп, маонез)
Салат из лосося 150 гр 330 руб (лосось сл.сол, картофель отв, яйцо кур, морковь, майнез, икра красн)
Фреш 150 гр 290 руб (говядина отв., кур. филе, груша, яблоко,свекла, анас, майонез)
Смак 150 гр 210 руб (сыр, помидоры, сухарики, чеснок, зелень, майонез)
Бригантина 170 гр 320 руб (Сельдь сл.сол, говядина отв, свекла, яйцо, мар.огурецы, марин. грибы, зел.горошек, зелень, майонез)

Пицца

Ассорти 300гр 260 руб Ветчина, салями, помидоры, грибы, оливки, соус, сыр)
Цезарь 300гр 250 руб (куриное филе, айсберг, помидоры, соус, сыр)
Маргарита 300 гр 230 руб (соус, помидоры, сыр)

Горячие закуски

Пальчики султана (4шт) 250 гр 350 руб (фаршированые мини рулетики из лаваша с разнообразными начинками)
Хачапури с сыром 170 гр 190 руб
Слоенные косички на шпажках с курицей 4шт 250 гр 340 руб
Слоенные косички на шпажках с мясом 4 шт 250 гр 380 руб
Жульен из курицы с грибами 140 гр 210 руб (куриное филе, грибы, лук, сливочный соус,сыр)
Язык под ореховым соусом 140гр 260 руб (подается в горшочке)
Язык под сливочно-грибным соусом 180гр 380 руб
Долма 200гр 250 руб (говядина, баранина, виноградные листья, зелень, специи)
Рыбка в кляре 150гр 240 руб (филе трески обжареное в кляре подается с соусом тар-тар)
Ассорти из запеченых овощей 400 гр 450 руб (фаршированые картофель с грибами и сыром со сливками, шампиньоны с мясом и сыром, баклажаны с помидорами зеленью и сыром.)
Лосось по-провански 140 гр 290 руб (филе лосося, броколи, запеченое в сливочном соусе с сыром)

Первые блюда

Солянка мясная сборная 250 гр 190 руб
Грибной крем-суп 250 гр 170 руб
Крем-суп из шпината 250гр 170 руб
Чечевичный крем-суп 250 гр 170 руб
Логман 300 гр 230 руб
Боз-баш 300гр 240 руб

Паста

Фетучини с лососем 300 гр 430 руб (паста, лосось, сыр пармезан, грибы, сливочний соус)
Фетучини с курицей и вялеными томатами 300 гр 380 руб (паста, куриное филе, вяленые томаты, соус песто, сливочный соус, сыр памезан)
Карбонара 300 гр 390 руб (фетучини, обжареный бекон, соус, сыр пармезан)

Блюда из свинины

Стейк из свинины 200 гр 270 руб (стейк из свинины на косточке обжареный на гриле)
Свинина по-купечески 200 гр 290 руб (филе свинины запеченое с грибами и сыром)
Свинина с овощами 300гр 340 руб (жар.свинина, лук, болг.перец, морковь, баклажаны, соевый соус, кунжут, специи)

Блюда из говядины

Медальоны из говядины 280гр 550 руб (вырезка гов. баклажаны, лук, болг.перец обжареные на гриле подается с клюквенным соусом)
Говядина по-итальянски 200гр 370 руб (филе говядины запеченое с копченностями и сыром)
Рулет из телятины 230гр 370 руб (Запеченое филе телятины, зывернутое с омлетом,болг.перцем,сыром и зел.луком)
Говядина по-мексикански 300гр 430 руб (тушеное филе говядины тушеное в остром томатном соусе с баклажанами, фасолью,кабачками, луком.)
Говядина по-китайски 280 гр 410 руб (филе гов. обжаривается с болг.перецем, луком, морковью, заправляется соевым соусом)

Блюда из курицы

Куриное филе с грибами 180 гр 250 руб (кур. филе, шампиньоны, запеченное с сыром)
Скаблянка 300гр 320 руб (куриное филе, картофель,лук, шампиньоны, сыр)
Корден блю 250 гр 270 руб (куриное филе запеченое с помидороми, брынзой, зеленью)
Куриные рулетики в беконе 200гр 290 руб (куриное филе, помидоры, сыр, запекается в беконе)
Чикен стейк в миндале 220 гр 310 руб(куриное филе, запеченое в миндальной корочке)

Блюда из рыбы

Стейк из лосося на гриле 200гр 590 руб (обжареный на гриле лосось подается с соусом наршараб)
Стейк из лосося под икорным соусом 200гр 630 руб (Обжареный лосось подается под сливочно икорным соусом с красной икрой)
Дорадо запеченая 300 гр 570 руб
Форель радужная 250 гр 480 руб (жареная форель)

Блюда из баранины

Баранина по-восточному 250 гр 480 руб (баранина тушеная с черносливом, курагой, изюмом, грецким орехом и медом)
Баранина по-арабски 350 гр 490 руб (баранина тушеная в остром соусе, подается с гарниром из риса босмати)

Блюда на мангале

Свинина на косточке 200гр 280 руб
Шашлык из свиной шеи 200 гр 290 руб
Шашлык из бараньих ребер 220 гр 390 руб
Шашлык из куриной грудки 200 гр 240 руб
Шашлык из куриных крыльев 200 гр 210 руб
Люля -кебаб из баранины 200гр 270 руб
Люля-кебаб из свинины и говядины 200гр 250 руб
Шашлык из овощей 150 гр 180 руб
Шашлык из шампиньонов 120 гр 220 руб
Шашлык из картофеля с салом 150 гр 120 руб
К шашлыку:
- Соус 1/50 50 руб
- Зелень 1/50 180 руб
- (укроп, петрушка,кинза, зел.лук, редиска, сыр брынза) 1/100

Гарниры

Карамболь 1/150 150 руб (рис с овощами)
Рататуй 1/150 170 руб (тушеные овощи)
Овощи на пару 1/150 150 руб
Картофель фри 1/100 100 руб
Овощи гриль 1/150 180 руб
Картофель запеченый с сыром 1/150 140 руб
Картофель по-деревенски (жареный с луком) 1/150 120 руб
Картофель жареный с грибами 1/150 160 руб
Картофель отварной с зеленью 1/150 90 руб
Кукуруза и горошек 1/100 120 руб

Соусы

Соус томатный к шашлыку 1/50 50 руб
Тар-тар 1/50 50 руб
Сливочно-сырный 1/50 50 руб
Руй (чесночный соус) 1/50 50 руб
Аджика 1/50 50 руб
Наршараб 1/30 90 руб
Горчица 1/30 30 руб
Кетчуп 1/50 40 руб
Майонез 1/50 40 руб
Сметана 1/50 40 руб

Закуски к пиву

Пивная доска №1 290 руб (луковые кольца, гренки чесночные, домашние чипсы, куриные крылья гриль, соус)
Пивная доска №2 320 руб (колбаски жареные, гренки чесночные, чипсы домашние, сушеная рыбка, сыр чечил, соус)
Пивная тарелка №3 300 руб (Два вида чипсов, чесночные гренки, картофель фри, кольца кальмара, луковые кольца, соус)
Пивная тарелка № 4 430 руб (колбаски жареные, мойва жареная, куриные крылья гриль,картофель фри, кольца кальмара, чесночные гренки, соус)
Луковые кольца 150 гр 150 руб
Гренки чесночные120 гр 150 руб (гренки, соус)
Арахис 50 гр 80 руб
Фисташки 50 гр 100 руб

Хлебобулочные изделия

Лепешка 1/200 60 руб
Лаваш тонкий 40 руб
Хлеб черный/ белый 1 кус 5 руб
Хлебное ассорти 100 руб
(лепешка, лаваш, хлеб черн 4 к , хлеб белый 4 к)

Десерты

Штрудель яблочный 180 руб (подается с мороженным)
Чизкейк 240 руб
Ягодный торт 250 руб
Мороженое пломбир 1/120 130 руб
Топинг к мороженому:
- Сироп 30 руб
- Шоколад 30 руб
- Грецкий орех 50 руб
- Фрукты 50 руб
Фруктовая ваза 500 гр 550 руб (апельсин, виноград, яблоко, киви, банан)